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利用豆腐串机做鸡汁豆腐串

时间:2017-08-29 18:25:17 作者: 鸡汁豆腐串机 点击: 547次
制作好吃的鸡汁豆腐串,除了有材料以外,关键还得有专门制作的机器,也就是豆腐串机
那么,利用豆腐串机做鸡汁豆腐串的流程是什么呢?
1、准备好原料;
2、把除豆腐串外的原料改刀。
3、油温六七成时,下入豆腐串炸一下。
4、捞出沥净油。
5、把原料放入锅里加入上汤。
6、大火烧开后转小火盖上盖煮上半个小时或更长。
7、蒜加少许盐捣成泥,兑入适量凉白开水。
8、豆腐乳加少许水搅开。
9、豆腐串入味后加入孜然粉,豆腐乳汁和适量盐。
10、出锅时加入少许蒜汁和香菜即可。
11、风味独特,营养丰富,咸香又有韧劲的鸡汁豆腐串就做好了。
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